Sus especialidades se basan en la comida casera de siempre, recetas heredadas del pasado; ofrece platos con buen aporte energético como los asados escabechados, que sirven  para combatir el frío o recuperarse de las energías perdidas tras el ejercicio físico.

En primavera y otoño, la naturaleza se acerca aun más a nosotros y las setas preparadas de mil formas distintas tomas protagonismo. Entre los postres destaca entre una gran variedad su exclusiva y misteriosa Sopa de Toledo