El Valle de la Mantequilla de Soria lo conforman los municipios de Aldehuela del Rincón, Rebollar, Rollamienta, Molinos de Razón, Sotillo del Rincón, Valdeavellano de Tera y Villar del Ala, que suman en total cerca de 600 habitantes censados. La población aumenta considerablemente en la temporada estival con la llegada de turistas y veraneantes. Es un lugar ideal para el descanso y el relax.

Ofrece numerosas opciones para disfrutar del tiempo libre, como el senderismo y la montaña, el patrimonio histórico, la fauna y la flora, las piscinas naturales y el turismo micológico.  Aquí encontrarás algunas de las opciones más destacadas para disfrutar del valle y su entorno desde el punto de vista natural, gastronómico y cultura.